![](/public/images/front/icon_news_page.gif)
Полезна пица? Защо не...
![poleznapica](/public/upload/images/news/_20120704_9c9Th/poleznapica_thumb_2.jpg)
Шотландски диетолог твърди, че е създал първата полезна пица.
Продуктът съдържа 30% от препоръчителните дневни количества витамини и минерали, както и една трета от необходимите калории, протеини и въглехидрати.
„Всяка пица предоставя на организма всички необходими хранителни вещества”, пояснява диетологът.
След проучване на пазара е установено, че водораслите са интересна нова съставка, която се използва в производството на хляб. По този начин се намалява съдържанието на сол в тестото на пицата. Водораслите имат около 3,5% натрий в сравнение с 40% в солта. Съдържат и йод, витамин В12, а и придават приятен аромат.
Към доматеното пюре се добавят червени чушки, за да се увеличи количеството на витамин С. Всяка пица съдържа още магнезий, калий, витамин А и др.
Насоките за правилно хранене препоръчват 20% от хранителните вещества и калории да идват от закуската, 30% от обяда, 30% от вечерята, както и допълнителни 20% от междинни закуски.
Полезната пица е опция за обяд или вечеря. Всяка предоставя пълния списък от вещества за едно от храненията.
Дали новата рецепта за пица ще завладее света, предстои да се разбере – себестойността е по-висока, но пък ползите за здравето са съблазнителни. Любителите на италианския специалитет сигурно ще бъдат доволни, че парчето пица вече няма да бъде забранено изкушение.
Източник: Health.bg
Вижте още
- Ябълките укрепват имунитета и удължават живота
- Сирената - дар за небцето и здравето
- Гроздето помага при диабет
- Пълнозърнестите храни намаляват риска от диабет тип 2
- С патладжан срещу никотиновия глад
- Нисковъглехидратните диети вредят на сърцето
- Забраната на маслото може да спаси хиляди човешки животи
Няма коментари
Съдържанието в коментарите представя мнението на потребителите на Medicine.bg. То не е проверено от модератор за медицинска или фактологическа точност и не замества консултация със специализирано мецинско лице.
Нагоре към статията
Добави коментар
Коментари, които не са свързани с темата и съдържат неподходящо съдържание, могат да бъдат модерирани или премахнати.