Новини и статии

Шамфъстък срещу висок холестерол

Публикувано в: Превенция и хигиена 24 May 2010

pistachio1

Една шепа шамфъстък дневно може да намали нивата на лошия холестерол, да предпази сърцето и да намали риска от рак, твърдят американски учени. Проучването, публикувано в Journal of Nutrition, разкрива, че шамфъстъкът е много по-богат на антиоксиданти (лутеин), бета-каротин и гама-токоферол (форма на витамин Е), отколкото другите ядко.

Бета-каротинът се превръща във витамин А, който предпазва от рак, а витамин Е пази сърцето. Лутеинът пък е важен за зрението и кожата. Специалистите са установили, че хората, които консумират шамфъстък, имат по-високи нива на антиоксиданти в кръвта и намалена концентрация на холестерол.

Източник: Health.bg

Сподели в:

Нередност Изпрати Принтирай
Facebook

Няма коментари

Съдържанието в коментарите представя мнението на потребителите на Medicine.bg. То не е проверено от модератор за медицинска или фактологическа точност и не замества консултация със специализирано мецинско лице.

Добави коментар

Коментари, които не са свързани с темата и съдържат неподходящо съдържание, могат да бъдат модерирани или премахнати.

Нагоре към статията
Page generation time: 0.19342 seconds