Боровинки срещу лош холестерол

Американски учени твърдят, че боровинката е новият враг на лошия холестерол.

Лабораторните изследвания доказали, че добавянето на синия плод към менюто влияе положително на холестеролните нива. Опитните животни, които консумирали боровинки в комбинация с редовната си храна, имали около 45% по-ниски стойности на вредния за организма липопротеин. Необходими са още изследвания, които да подкрепят получените резултати, но и предишни проучвания са разкривали положителните качества на боровинките – особено при диабет, затлъстяване и др.

Учените смятат, че вещества в малките плодчета активират функции на черния дроб, свързани с освобождаването на холестерола от организма.