Кафявият ориз намалява риска от диабет

Хората, които ядат кафяв ориз или други пълнозърнести храни, имат по-нисък риск от диабет в сравнение с тези, които предпочитат белия, съобщава Ройтерс. Американско проучване, обхванало около 200 000 души, наблюдавани в продължение на 22 години, показва, че хората, консумиращи бял ориз, са по-застрашени от диабет тип 2.

Специалистите препоръчват да се заменят рафинираните въглехидрати с пълнозърнести продукти, за да се подобри контролът на теглото и кръвната захар. Рискът от заболяването може да се намали с до 36%.