Диетични ли са изкуствените подсладители?

Според британски учени от университета в Ливърпул изкуствените подсладители не допринасят за загубата на тегло, защото човешкият организъм не ги различава от захарта.

Изследването разкрива, че рецепторите за сладък вкус в стомаха реагират еднакво при диетичните подсладители и обикновената бяла захар. При консумацията на захари стомашните сензори активират абсорбирането на глюкоза, а тялото не може да различи източника. Специалистите препоръчват да се приемат естествени храни, но при проблеми с теглото е необходимо да се намали количеството им, а не да се заместват с изкуствени добавки.