Кафе и сладкиш – лоша комбинация

Канадски учени твърдят, че хората, които обичат да консумират кафето си с десерт, застрашават здравето си.

Комбинацията между кофеин и богати на мазнини храни (най-често сладкиши) увеличава двойно приема на калории. Повишената кръвна захар може да окаже неблагоприятно въздействие върху тъканите и вътрешните органи.

Специалистите са изследвали доброволци на възраст между 20 и 30 години. Половината от тях изпили чаша кафе, а останалите чаша газирана напитка. След шест часа изследователите измерили нивото на кръвна захар в кръвта на участниците. Резултатите показват, че тези, които пили сода, повишили захарта си с 32%, а онези, които пили кафе - с 65%.

Това увеличава много риска от метаболитни нарушения и диабет. Експертите препоръчват на любителите на кафе да го пият чисто (без захар и сметана) и по възможност без сладкиш.