Може ли консумацията на риба да доведе до диабет?

Американски учени поставят под съмнение полезността на рибата. Включването на рибни храни в менюто намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, но няма същия ефект върху диабета, съобщи Ройтерс.

Проучването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, е обхванало 152 700 жени и 42 504 мъже и не е открило доказателства, че рибата или мастните киселини омега-3 влияят върху риска от диабет. Резултатите от изследването показват, че хората, които консумират между 2 и 4 порции риба седмично, са 1,17 пъти по-застрашени от диабет, а тези с над 5 - 1,22. Необходими са още доказателства, които да подкрепят тази теория, допълват учените.